ようこそプログラム 4月の料理教室
4月の料理教室は桜7分咲き?くらいの兼六園が無料開放で賑わう土曜日。曇り空ながら春らしい暖かい日差しの入る元ちゃんハウスでこちらも賑やかに行いました。 今回は野...
料理教室
ようこそプログラム 
ようこそプログラム 3月の料理教室
今日の金沢は3月とは思えないほど、寒く雪もちらほら舞う一日だったのですが、料理教室は初めて参加される方も迎え、大賑わいでした。 明日は節句ということでちらし寿司...
ようこそプログラム 2月の料理教室
2月の料理教室は特別版。石川県のこの時期の定番郷土料理のかぶら寿司をつくりました。かぶら寿司は塩漬けしたかぶらに塩漬けした鰤をはさみ、麴を発酵させた甘酒に漬け込...
ようこそプログラム 12月の料理教室
あっという間にもう12月。師走ですね～。今年最後の料理教室はスペアリブでした。(明日は7周年の恒例おやきづくりもありますが)スペアリブは圧力鍋で一度加熱してから...
元ちゃんの窓 11月の料理教室
11月なのに金沢の今日の最高気温は25℃とか!?夏物片付けようと思いつつ、一日延ばしにしている今日この頃ですが、さすがにこの休日後は寒くなってくるみたいですね~...