管理栄養士の〝食べまっし〟 日記

「箱根か河口湖か、富士山を愛でる旅」金沢はまだ、冷たい風が吹く日もありますが、桜の開花予想もちらほら出てくるような季節になってきました。今年はスギ花粉も多いよう...

「ベストを尽くすということ」毎日オリンピックを見て、若い選手たちからたくさんの元気をもらっています。もともと一時期は山スキーにもはまっていたこともあり、ウィンタ...

「声を上げること、支え合うこと ― 元ちゃんハウスの年明け」　新年のご挨拶はいつまで？と思い、調べてみたところ、関東は1月7日まで、関西は1月15日までを「松の...

「雪の山を眺めながら、食と一年をふり返る」あっという間に12月となりました。今年最後の「管理栄養士の〝食べまっし〟日記」です。昨日、仕事としては今年最後の講演を...

「年末に向けて」あっという間に秋が通り過ぎ、もはや初冬？という感じになってきました。気温のアップダウンが激しくて私は、全く体がついていきません。今年はインフルエ...