管理栄養士の〝食べまっし〟 日記

「食欲の秋⁉　スポーツの秋!?」９月に入り、少し秋めいてもよさそうなところ、日本各地いろいろなところで「線状降水帯」が発生という言葉を耳にする機会が増えています...

「畑と食卓、そしてつながり」皆様、こんにちは。夏の終わりが近づく中、皆様はいかがお過ごしでしょうか？先日能登支援に行った際、能登の海水浴場でいつも通りの家族連れ...

「卵が負けた日。ほんとに？」まだ梅雨明けしたとは聞いていませんが、毎日、暑くてくたびれてます。皆さまは夏バテしていないでしょうか。金沢でブーブー言っていたら、猛...

「食と万博 〜愛・地球博から大阪・関西万博へ〜」世界の味を求めて2005年に開催された愛知万博（愛・地球博）。当時、私は世界の食文化に興味があり、まだ独身だった...

「一事が万事」新緑の5月、今年は例年になく、暑い!と思う日が多いように思います。と昨年のメルマガにも書いていましたが、今年も寒暖の差がありすぎて毎日、天気予報と...